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甲鱼炖土鸡  

2014-05-07 14:36:08|  分类: 营养知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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甲鱼炖土鸡 - 重庆水果达人 - 田园优选

  周末的家庭日,因为弟弟的老丈人钓鱼经常可以钓到甲鱼,所以近来,甲鱼出现的频率还相对来说比较频繁呢!这个周末又从田园优选买了三只散养土鸡,将其中两只红烧土鸡,明天再煨个土鸡,呵呵,米宝们可爱吃这个边边了呢!

  食材

  主料:甲鱼2只、土鸡1只

  辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、老抽适量、醋适量、糖适量、胡椒适量、味精适量

  甲鱼烧土鸡的做法:

  1.土鸡处理干净备用
甲鱼炖土鸡 - 重庆水果达人 - 田园优选
 
  2.甲鱼处理干净备用
甲鱼炖土鸡 - 重庆水果达人 - 田园优选
 
  3.将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦
甲鱼炖土鸡 - 重庆水果达人 - 田园优选
 
  4.加入甲鱼继续炒至变色
甲鱼炖土鸡 - 重庆水果达人 - 田园优选
 
  5.加入白酒,盐,老抽和少许醋翻炒匀
甲鱼炖土鸡 - 重庆水果达人 - 田园优选
 
  6.加入足量清水进行焖烧
甲鱼炖土鸡 - 重庆水果达人 - 田园优选
 
  7.水开后,加入糖,胡椒,味精继续烧至土鸡至烂即可
甲鱼炖土鸡 - 重庆水果达人 - 田园优选
 
  如需购买田园优选散养土鸡请联系 :
  QQ:97381675
  电话:023-61968668
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